Ray Kroc

Wer war Ray Kroc?

Ray Kroc verbrachte den größten Teil der ersten Jahrzehnte seiner beruflichen Laufbahn mit dem Verkauf von Pappbechern und Milchshake-Maschinen. Nachdem er ein beliebtes kalifornisches Hamburger-Restaurant entdeckt hatte, das Dick und Mac McDonald gehörte, ging er mit den Brüdern ins Geschäft und gründete 1955 das McDonald's-Franchise. Kroc kaufte das Unternehmen 1961 vollständig und seine strengen Betriebsrichtlinien trugen dazu bei, McDonald's in das größte Restaurant der Welt zu verwandeln Franchise vor seinem Tod im Jahr 1984 im Alter von 81 Jahren.

Frühes Leben und Karriere

Raymond Albert Kroc wurde am 5. Oktober 1902 als Sohn tschechischer Eltern in Oak Park, Illinois, geboren. Als Kind nahm er Klavierunterricht und zeigte seinen sich entwickelnden Geschäftsinstinkt durch Unternehmungen wie die Eröffnung eines Limonadenstands und die Arbeit an einem Sodabrunnen .

Kroc nahm als Krankenwagenfahrer des Roten Kreuzes am Ersten Weltkrieg teil und lag ungefähr in seinem Alter, um mit 15 seinen Dienst zu beginnen. Während seiner Ausbildung lernte Kroc ihn kennen Walt Disney , mit dem er die meiste Zeit seines Lebens eine berufliche Beziehung pflegte. Fellow Oak Park gebürtig Ernest Hemingway verbrachte auch seine Zeit im Krieg als Krankenwagenfahrer.

Nach dem Krieg erkundete Kroc eine Reihe von Karrieremöglichkeiten und arbeitete als Pianist, musikalischer Leiter und Immobilienverkäufer. Schließlich fand er als Verkäufer für die Lily-Tulip Cup Company Stabilität und stieg in den Rang eines Verkaufsleiters im Mittleren Westen auf.

Krocs Geschäftsbeziehungen verbanden ihn mit dem Eisdielenbesitzer Earl Prince, der eine Maschine erfand, mit der fünf Milchshake-Chargen gleichzeitig hergestellt werden konnten. In den 1940er Jahren hatte Kroc Lily-Tulip verlassen, um sich auf den Verkauf dieser „Multi-Mixer“ an Sodabrunnen im ganzen Land zu konzentrieren.

McDonald’s Imperium

1954 besuchte Kroc ein Restaurant der Brüder Dick und Mac McDonald in San Bernardino, Kalifornien, das Berichten zufolge mehrere seiner Multimixer benötigte. Er war beeindruckt von der einfachen Effizienz des Betriebs, der seine Kunden schnell bediente, indem er sich auf ein einfaches Menü mit Burgern, Pommes Frites und Shakes konzentrierte.

Kroc erkannte das Potenzial für eine Restaurantkette und bot an, als Franchise-Agent für eine Kürzung der Gewinne zu arbeiten. 1955 gründete er McDonald's System, Inc. (später McDonald's Corporation) und eröffnete sein erstes neues Restaurant in Des Plaines, Illinois.

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Bis 1959 hatte McDonald's das Restaurant Nr. 100 eröffnet, aber Kroc erzielte immer noch keine nennenswerten Gewinne. Auf Anraten von Harry J. Sonneborn, der der erste Präsident von McDonald’s wurde, richtete Kroc ein System ein, bei dem das Unternehmen Land kaufte und an neue Franchise-Unternehmen verpachtete. Sonneborn half auch dabei, ein Darlehen in Höhe von 2,7 Millionen US-Dollar zu sichern, das es Kroc ermöglichte, das Unternehmen 1961 direkt von den McDonald-Brüdern zu kaufen.

Unter Krocs Eigentümerschaft behielt McDonald’s einen Teil seines ursprünglichen Charakters bei, während neue Elemente integriert wurden. Kroc behielt den Fließbandansatz für die Hamburger-Zubereitung bei, den die McDonald-Brüder in den 1940er Jahren entwickelt hatten, und achtete gleichzeitig darauf, den Betrieb in jedem Restaurant zu rationalisieren. Franchisenehmer, die aufgrund ihres Ehrgeizes und ihres Tatendrangs ausgewählt wurden, absolvierten einen Ausbildungskurs an der „Hamburger University“ in Elk Grove, Illinois. Dort erwarben sie Zertifikate in „Hamburgerologie mit Nebenfach Pommes Frites“. Kroc konzentrierte seine Bemühungen auf wachsende Vorstadtgebiete und eroberte neue Märkte mit bekannten Lebensmitteln und niedrigen Preisen.

Während einige den Nährwert von McDonald's-Essen, die Behandlung von jugendlichen Arbeitern und Krocs Ruf für rücksichtslose Geschäfte kritisierten, erwies sich das von ihm entwickelte Modell als äußerst profitabel. Die strengen Richtlinien von Kroc in Bezug auf Zubereitung, Portionsgrößen, Kochmethoden und Verpackung stellten sicher, dass McDonald’s-Essen in allen Franchise-Unternehmen gleich aussehen und schmecken würden. Diese Innovationen trugen zum weltweiten Erfolg der Marke McDonald’s bei.

1977 übernahm Kroc die Rolle des Senior Chairman, eine Position, die er für den Rest seines Lebens innehatte. Als er am 14. Januar 1984 im Scripps Memorial Hospital in San Diego, Kalifornien, an Herzversagen starb, hatte McDonald's 7.500 Restaurants in fast 3 Dutzend Ländern und war 8 Milliarden $ wert.

Familienleben und andere Unternehmungen

Kroc war von 1922 bis 1961 mit seiner ersten Frau Ethel Fleming verheiratet. Anschließend war er von 1963 bis 1968 mit Jane Dobbins Green und schließlich von 1969 bis zu seinem Tod mit Joan Mansfield Smith verheiratet.

Neben der Aufsicht über McDonald's wurde Kroc Eigentümer eines Baseballteams der Major League, als er 1974 die San Diego Padres kaufte. Drei Jahre später veröffentlichte er seine Autobiographie, Mahlen Sie es aus: Die Entstehung von McDonald's .

2016, mehr als drei Jahrzehnte nach seinem Tod, schaffte es Krocs Geschichte im Film auf die große Leinwand Der Gründer, mit Michael Keaton als der überaus erfolgreiche Geschäftsmann.